Kategorie: natürlich KÖLN, 02.2009, Marktplatz

Snacken ohne Reue

Von: Katharina Partyka, 22.06.2010 | | weet | Teilen

Etwas versteckt auf der unteren Etage des Rhein-Centers befindet sich das erste Bio-Schnellrestaurant Nordrhein-Westfalens. Hier darf man „sündigen“ ohne schlechtes Gewissen, denn für die Zubereitung der Menüs werden nur hochwertige Produkte aus biologischem Anbau verwendet. Alle Gerichte sind auch zum Mitnehmen und ideal für einen knackigen, gesunden Sommersnack. Die Salate heißen beispielsweise „Kraftprotz“, „Sommersprosse“ oder „Biolymp“ und sind mit frisch zubereiteten Dressings versehen.

Wer sich seinen Salat nach eigenem Geschmack zusammenstellen will, kann aus zwölf Basics und 24 Extras wählen. Zu den Basics zählen unter anderem Erbsen, Gurken, Tomaten, Sprossen, aber auch lila Möhre oder Rettich. Unter den Extras sind zum Beispiel Tofu, Bohnen, Thunfisch, Ei oder Oliven. Für Frühaufsteher gibt’s leckere Ei-Variationen zum Frühstück. Für den herzhaften Hunger bietet die Karte zur Abwechslung mal gesundes Fast Food. Die Pommes frites werden in gutem Rapsöl frittiert und alle Bratwürste – ob vom Geflügel, Kalb oder Schwein – stammen ausschließlich von zertifizierten Betrieben mit Biosiegel.
Und im Januar dieses Jahres hat auch Pick-APea das Qualitätszeichen nach der europäischen Öko-Verordnung erhalten. Pick-A-Pea bedeutet übersetzt so viel wie „Pick dir die Schote des Lebens“ und bringt die Unternehmensphilosophie zum Ausdruck. „Wir möchten, dass unsere Kunden die wenige Zeit, die sie für das Essen haben, sinnvoll und dabei maximal genussvoll nutzen“, erklärt Geschäftsführerin Kathrin Möntenich.
Demnächst sollen in Köln weitere Filialen eröffnen, und auch Bonn und Düsseldorf sind als Standorte in Planung.

Pick-A-Pea im Rhein-Center geschlossen!
Ab Sommer 2010 im Belgischen Viertel 
E-Mail: info@pick-a-pea.de
Internet: www.pick-a-pea.com