In Geltow am Schwielowsee vereint ein denkmalgeschützter Webhof Tradition und Moderne.

E-Mails, Handyanrufe, Meetings, Konferenzen, Twitter-Nachrichten. Jede neue Technik bringt zusätzliche Anforderungen am Arbeitsplatz. Dazu kommen Zielvorgaben und Personalabbau. Wer noch einen Job hat, arbeitet immer schneller...

Maria Furtwängler ist zum vierten Mal in Kalkutta. Sie kennt die Gegend, die Menschen, ja selbst den Rikschafahrer, der sie in halsbrecherischer Fahrt in den Slum bringt. Sie könnte jetzt auch zu Hause am Tegernsee sitzen und...

Viele Berliner Familien kennen den Karolinenhof bei Flatow als attraktiven Ausflugsort und kommen am Wochenende, um Ziegen zu streicheln, im Café zu speisen oder Käse einzukaufen. Doch wie ist es, hier zu leben? Bei einem Glas...

Seit 1882 produziert die Familie Breuer in Monschau Senf. Und das mit Erfolg: In den vergangenen Jahrzehnten sind die Produkte der „Senfmühle“ in ganz Deutschland zum Renner geworden. Vor allem, weil die Familie ihre Tradition...

Der Name Weihenstephan steht für gutes Bier und Molkereiprodukte. Für Biowissenschaftler ist der Freisinger Stadtteil allerdings auch Synonym für agrar-, forst- und ernährungswissenschaftliche Spitzenleistungen.

Hallig Hooge, Samstag, gegen halb elf. Die „Hauke Haien“ legt an. Drei Busladungen Ausflugsgäste verteilen sich auf Pferdekutschen. Vier Stunden Zeit, die Hallig zu erkunden.

Zubereitung Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten zufügen, zuletzt das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Den Teig in eine gefettete 22-cm-Springform füllen. Apfelstückchen und Rosinen, dann...

Wer Importäpfel aus Neuseeland kauft, schädigt das Klima? Äpfel aus der Region dagegen haben eine gute Ökobilanz? Das ist Öko-Romantik, sagt eine wissenschaftliche Studie, die den Energieaufwand von Importware und regionalem...

Wer sein Geld in alternative Stromerzeuger steckt, darf mit konstanten und sicheren Erträgen rechnen – Vater Staat sei Dank.