Sommer in der Stadt – und am Abend noch nichts vor? Warum dann nicht mal spontan Freunde und Kollegen zu einem netten Picknick einladen? Keine Zeit für Vorbereitungen – die Ausrede zählt nicht, denn es gibt in Hamburg zahlreiche...

Der Sommer ist meist kurz und geizig im Verteilen lauer Abende. Da muss man schon mal spontan sein. Lange Vorbereitungen für ein Picknick im Park oder eine kleine Balkonparty mit Freunden sind da oft nicht möglich. Warum nicht...

Etwas versteckt auf der unteren Etage des Rhein-Centers befindet sich das erste Bio-Schnellrestaurant Nordrhein-Westfalens. Hier darf man „sündigen“ ohne schlechtes Gewissen, denn für die Zubereitung der Menüs werden nur...

… nach leckerem, knackigem Gemüse – um dieses nämlich ließe sich ein bekannter Werbeslogan gut ergänzen, denn wann, wenn nicht jetzt, lieben wir leichtes und gesundes Essen, das frisch zubereitet wird und am besten noch aus...

Wo früher in mühevoller Kleinarbeit aus edlen Materialien wertvoller Schmuck hergestellt wurde, kann man heute gemütlich Kaffee trinken, die Mittagspause genießen oder sich mit feinen Speisen für zu Hause eindecken. Die...

Wenn man bei Ganesh die Tür betritt, weiß man gar nicht, wo man hinsehen soll. Der kleine Bioladen und indischvegetarische Imbiss ist so knallbunt wie ein Bollywoodfilm, dazu indische Musik im Hintergrund und Musikvideos auf dem...

Rund um den Barbarossaplatz und die Zülpicher Straße gibt es unzählige Restaurants. Doch bei den wenigsten steht die Verbindung von leckerem und gesundem Essen so im Vordergrund wie bei Go!vindam in der Roonstraße 3. Das...

Vermutlich einmalig in Nordrhein- Westfalen ist dieser Imbiss in der Kaiserswerther Straße. Was aussieht wie eine Metzgerei, ist in Wirklichkeit gar keine – mehr, denn dem gelernten Metzgermeister Schäfer und seiner Frau ist vor...

Französische Pfeffersalami, italienische Mortadella oder spanischer Serranoschinken, dazu ein leckerer französischer Ziegenweichkäse oder ein altgereifter Bergkäse, und zwischendurch ein bisschen gemischte Antipasti, Oliven,...

Hausgemachte Antipasti sind lecker, aber nicht im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. Schließlich schmecken sie am besten, wenn sie eine Weile in der Marinade lagen. Und wer hat dazu schon frisches Walnussbrot parat? Der kleine...